PLAQUE DE CUISSON À GAZ
PLAQUE À INDUCTION
PLAQUE VITROCÉRAMIQUE
FOUR
PLAQUE ÉLECTRIQUE
FLAMME NUE
BARBECUE
Nous vous présentons un compagnon indispensable pour chaque passionné de cuisine – la plaque en fonte à double face pour griller, dimensions 43x23 cm. Conçue pour transformer votre manière de cuisiner, cette plaque massive combine des traditions séculaires avec une fonctionnalité moderne, offrant une qualité et une polyvalence incomparables.
Pourquoi utiliser une plaque en fonte ?
La fonte est un matériau prisé depuis des générations par les chefs pour ses propriétés exceptionnelles :
Rétention et distribution de chaleur inégalées : La fonte chauffe lentement mais, une fois atteinte la température désirée, elle la conserve extrêmement longtemps et la répartit uniformément sur toute la surface. Cela élimine les "points chauds" et assure une cuisson parfaite sans brûlures ni zones crues.
Durabilité exceptionnelle : Avec un bon entretien, une plaque en fonte est pratiquement éternelle. Elle résiste à des températures très élevées, aux rayures et aux déformations.
Propriétés antiadhésives naturelles : Avec le temps et l'usage (et un bon "assaisonnement"), la fonte développe une surface naturellement antiadhésive, réduisant ainsi le besoin de graisses.
Amélioration du goût : La cuisson sur fonte confère aux aliments une saveur unique et riche difficile à obtenir avec d'autres ustensiles. Les marques de grillade parfaites sur la viande ou les légumes ne sont pas seulement esthétiques, mais contribuent aussi à leur texture et à leur goût.
Deux Faces – Possibilités Infinies :
L'avantage unique de cette plaque est sa construction à double face :
Face rainurée (Grill) : Parfaite pour les grillades classiques. Les rainures créent des marques de grillade appétissantes sur les steaks, burgers, filets de poulet, poissons ou légumes, tout en permettant à l'excès de graisse de s'écouler.
Face lisse : Idéale pour les aliments nécessitant un contact constant avec la chaleur ou les préparations plus délicates. Parfaite pour :
74-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Dijon, Ф20")
-800x800w.jpg "Poêle grill en fonte émaillée Hosse, Bamboo, Ф28cm")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour bol en fonte Hosse HSYKTV16")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour plaque en fonte Hosse HSYSAK20")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Dijon, Ф24")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte émaillée Hosse, Black Onyx, Ф28cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte émaillée Hosse, Dijon, Ф28cm")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Dijon, Ф28")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Rubin, Ф28")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Bamboo, Ф28")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour plaque en fonte Hosse HSST2131")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour bol en fonte Hosse HSYKTV22")
-800x800w.jpg "Poêle grill en fonte émaillée Hosse, Dijon, Ф28cm")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Dijon, Ф26")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Bamboo, Ф24")
-800x800w.jpg "Poêle grill en fonte émaillée Hosse, Rubin, 28x28cm")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Rubin, Ф24")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émaillée Hosse, Rubin, Ф19cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émailléeHosse, Black Onyx, Ф19cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émaillée Hosse, Rubin, Ф16cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte émaillée Hosse, Bamboo, Ф28cm")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Rubin, Ф20")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émaillée Hosse, Bamboo, Ф16cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émaillée Hosse, Dijon, Ф16cm")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Black Onyx, Ф20")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Black Onyx, Ф26")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Black Onyx, Ф28")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Dijon, Ф28")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour assiette ovale Hosse HSOISK1728, 17x28cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émaillée Hosse, Bamboo, Ф19cm")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Rubin, Ф26")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour mini plaque en fonte Hosse HSDDHP1522")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Black Onyx, Ф24")
-800x800w.jpg "Dessous de plat en bois pour poêle ovale en fonte Hosse HSFT1825")
-800x800w.jpg "Cocotte en fonte profonde Hosse, Black Onyx, Ф28")
-800x800w.jpg "Poêle grill en fonte émaillée Hosse, Bamboo, 28x28cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte émaillée Hosse, Bamboo, 28x28cm")
29-800x800w.jpg "Poêle grill en fonte émaillée Hosse, Rubin, Ф28cm")
-800x800w.jpg "Poêle en fonte avec deux poignées émaillée Hosse, Bamboo, Ф22cm")
-800x800w.jpg "Cocotte peu profonde en fonte Hosse, Bamboo, Ф26")
